Receta de Guarnición de plátanos al curry
Receta estrellas
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.
Gracias por votar!
ajioli
272 Recetas
Ver sus recetas
Recetas de Guarniciones » Guarniciones para carne
Tiempo de preparación15 Minutos
Tiempo de cocción9 Minutos
Receta para4 personas
Guarnición de plátanos al curry está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta guarnición de plátanos al curry
Una deliciosa salsa de plátanos con echalotes, crema de leche y curry para acompañar y dar sabor a las comidas.
¿Qué ingredientes necesito para preparar guarnición de plátanos al curry?
- 1 atadito de chalotas
- 400 gr de plátanos
- 75 gr de crema de leche
- 4 cucharadas de vino blanco seco
- 2 cucharadas de curry
- 1 cucharada de manteca
- Sal
- Pimienta blanca
¿Cómo se prepara guarnición de plátanos al curry?
Primeramente, en una olla a fuego medio-alto calentamos la manteca y rehogamos el echalote hasta que se quede de color transparente. A continuación espolvoreamos con el curry y cocinamos un par de segundos más.
Ahora añadimos el vino blanco y el agua, y bajamos un poco el fuego a un nivel normal, añadimos los plátanos desmenuzados, la crema de leche y sal y pimienta a gusto del consumidor. Mezclamos bien y dejamos cocer durante unos 3 minutos.
Finalmente cortamos la otra mitad de los plátanos en rodajas, los añadimos a la olla y los calentamos a fuego normal unos 3 minutos más.
Recetas relacionadas con guarnición de plátanos al curry
Ensalada Wardorf como guarnición
-
Recetas de Guarniciones
» Guarniciones para carne
-
25 
12267 
Una mezcla sorprendente de frutas, apio y mayonesa (entro otros) ideal para acompañar al pavo, la pierna o el lomo, en tus comidas de Navidad
Copos de patatas
-
Recetas de Guarniciones
» Guarniciones para pescado o carne
-
40
9956
Unos deliciosos copitos de puré de patatas para acompañar los guisos.
Zarangollo extremeño
-
Recetas de Guarniciones
» Guarniciones para pescado o carne
-
75
4743
Una típica receta extremeña que se suele utilizar como guarnición para platos de pescado.
¿Quieres aparecer en el Top usuarios?
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate
Recetas más leídas...
-
Pollo A Lo Pobre ( 169978
)
-
Camarones A La Diabla ( 144177 )
-
Tarta Fría De Limón ( 141847 )
-
Salsa Carbonara ( 139557 )
-
Tarta De Santiago ( 104220 )
-
Flan Casero De Queso ( 102109 )
Recetas más valoradas...
- Patatas A La Gregoria ( 10
) - Tarta De Santiago ( 9 )
- Sopa Con Patatas Y Pasta ( 9 )
- Rosquillas De Anís Al Horno ( 9 )
- Torrijas ( 8 )
- Berenjenas Rellenas De Atún Y Queso ( 8 )
Top usuarios...
- ajioli ( 14914
) - Maya ( 9647 )
- Magui ( 9641 )
- CHEFMAURIZIOCORTI ( 8433 )
- pescaito_frito ( 3696 )
- Celena ( 3467 )
La receta guarnición de plátanos al curry no tiene comentarios
¿Quieres comentar la receta de guarnición de plátanos al curry?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.